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サツマイモの活用法

山の活動で頂いた沢山のサツマイモ、ご飯のおかずの他にお菓子にしてみました。



サツマイモとリンゴのケーキ。



サツマイモを蒸してマッシュにしたので、生地がしっかりしていて美味しかったです。

スイートポテト。





砂糖は使わず自然の味で十分に甘みがありましたよ~。

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